阿蘇トマトのめんたいオーロラソース 〜新鮮な国産たらこを厳選|博多辛子明太子の島本〜

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阿蘇トマトのめんたいオーロラソース
阿蘇トマトのめんたいオーロラソース
阿蘇トマトのめんたいオーロラソース

阿蘇トマトのめんたいオーロラソース

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商品番号 000400

当店特別価格788円(税込)

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品番:オーロラ

濃厚な香りが食卓に爽やかな風を運ぶ。

完熟したトマトをつかい、手間ひまかけてつくられる「工房阿蘇ものがたり」のトマトケチャップは、ただ甘いだけでなくトマトの滋味にあふれ、ちょっとスパイシーな味わいです。この手作りケチャップがめんたいマヨネーズと出会うことによって、まろやかで濃厚なオーロラソースへ仕上がりました。
サラダはもちろん、揚げ物のソースや和え物にと濃厚な香りに合わせたくなる素材が頭に浮かびます。山の恵みと海の恵みの出会いをぜひお楽しみください。
◎辛子明太子は全て無着色となっております。

※冷凍保存不可 マヨネーズ類は必ず冷蔵で保管して下さい。

  • 160g

  • 冷蔵30日〜/冷凍保存不可

  • 無包装(瓶サイズ:直径67×高さ75mm)

  • 卵、大豆

  • トマトケチャップ(トマト[熊本県阿蘇産]、砂糖、玉ねぎ、その他)、マヨネーズ(食用植物油脂、卵、糖類[水あめ、砂糖]、その他)、辛子明太子(すけとうだらの卵巣[北海道産]、焼酎、食塩、その他)、唐辛子(熊本県産)、麦芽糖、寒天、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)



太陽と大地に包まれた阿蘇の恵みを食卓に
果てしなく広がる青い空と澄んだ空気。阿蘇の大地のあちらこちらで湧き出る天然のミネラル豊富な伏流水。高冷地に位置する熊本県阿蘇は、雄大な自然に囲まれ、世界最大級の阿蘇カルデラから受ける多大なる恩恵は、はかりしれません。阿蘇は畜産や農業が盛んで、あか牛をはじめ稲作のほか、夏季冷涼な気候を活かした野菜・花など多様な農産物の生産が行なわれています。ひとと自然が共生する阿蘇の食材を使用した、島本の新商品をぜひご賞味下さい。



味わえば全てわかる こだわりの代表作≪阿蘇ものがたり代表 大塚一雄さん≫
熊本はトマトの生産量が日本一。なかでも標高の高い阿蘇は、夏でも冷涼で、昼夜の寒暖差が大きく、おいしい地下水が脈々と流れています。この阿蘇という大地の条件が、甘味も酸味も強い、野趣あふれるトマトを生み出します。ここから濃厚なトマトケチャップをつくっているのが「工房阿蘇ものがたり」。食品添加物を使わず、地元の農産物を使用することで素材感を活かした商品を世に送り出しています。トマトケチャップには完熟したトマトを使い、手間ひまかけて作っています。阿蘇が育む恵みを皆様に美味しく食べていただきたいという思いを込めた一品です。