釣り子 辛子明太子350g 〜新鮮な国産たらこを厳選|博多辛子明太子の島本〜

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辛さ2.5
【釣り子】とは、延縄(はえなわ)という漁法で生きたまま釣り上げられた最高の鮮度で保ったスケソウダラの卵のことです。他の漁法に比べ一匹一匹を針で釣り上げるため鮮度が非常に高く、近海物の中でも最高級の品質を誇る希少なたらことなっております。  この極上の素材に島本伝統の漬け込みを施すことでまさに絶品の辛子明太子に仕上がっております。
◎辛子明太子は全て無着色となっております。

※明太子はグラム計算となりますので、掲載写真の本数と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
※実際の商品は衛生上、ビニール袋に入った状態で箱や容器などに入れております。
[品番:釣5]

釣り子 辛子明太子350g

商品番号 040230

定価5,400円(税込)

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  • 350g

  • 冷蔵15日/冷凍2ヶ月

  • 全包装

  • 無し

  • すけとうだらの卵巣(北海道産)、焼酎、食塩、本みりん、昆布エキス、唐辛子、植物油(米油)、米酢、魚醤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)



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