噴火湾辛子明太子210g
噴火湾辛子明太子210g
噴火湾辛子明太子210g

辛さ2.5

[品番:F3]

「近海子でつくる辛子明太子は美味しさがまるでちがう」。それをお客様が、辛子明太子の生産者が、水産業者が、漁師がわかっているから、国産の辛子明太子の希少性は高まる一方です。そんな中で注目を集めるのが、噴火湾産の辛子明太子です。噴火湾でとれる卵は近海子の中でも別格で、「いくら払ってもいい」「奪い合ってでも手に入れたい」とも言われるほど。北海道の南部にある「噴火湾」は、スケソウダラが産卵をするために来る場所と言われています。産卵前の完熟した卵「真子」をもつスケソウダラを、噴火湾近海で水揚げし素早く加工するので、その明太子は皮が薄くぷちぷちとした食感が特徴です。

◎辛子明太子は全て無着色となっております。
◎明太子はグラム数計算となりますので、掲載写真の本数と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
◎実際の商品は衛生上、ビニール袋に入った状態で箱や容器などに入れております。

  • 冷蔵便
  • 冬限定

噴火湾辛子明太子210g

商品番号 014300
¥ 3,240 税込
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辛さ2.5

[品番:F3]

「近海子でつくる辛子明太子は美味しさがまるでちがう」。それをお客様が、辛子明太子の生産者が、水産業者が、漁師がわかっているから、国産の辛子明太子の希少性は高まる一方です。そんな中で注目を集めるのが、噴火湾産の辛子明太子です。噴火湾でとれる卵は近海子の中でも別格で、「いくら払ってもいい」「奪い合ってでも手に入れたい」とも言われるほど。北海道の南部にある「噴火湾」は、スケソウダラが産卵をするために来る場所と言われています。産卵前の完熟した卵「真子」をもつスケソウダラを、噴火湾近海で水揚げし素早く加工するので、その明太子は皮が薄くぷちぷちとした食感が特徴です。

◎辛子明太子は全て無着色となっております。
◎明太子はグラム数計算となりますので、掲載写真の本数と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
◎実際の商品は衛生上、ビニール袋に入った状態で箱や容器などに入れております。

5.00
7
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    粒がしっかりしていてとっても美味しいです。 オリジナル明太子も美味しいですが、食べ比べるとこちらの方が皮と粒の食感が抜群です。 ちょっと贅沢したい時はこちらかな!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    いつも有難うございます。年に2回送らせて頂いています。とても喜んでいらっしゃいます。
  • 購入者
    茨城県 70歳以上
    投稿日
    かまぼこと生で食べると最高です。お正月には外せません。
  • 噴火湾辛子明太子210g

  • 出荷日より冷蔵15日/冷凍2ヶ月

  • 化粧箱入

  • 無し

  • すけとうだらの卵巣(北海道産)、焼酎、食塩、本みりん、昆布エキス、唐辛子、米酢、魚醤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)

  • 100g当たり推定値/エネルギー 104kcal、たんぱく質 19.4g、脂質 1.1g、炭水化物 4.0g 、食塩相当量 4.1g

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