荒波も越えて
やってくる海の恵み
命をいただくということ

海のもの

辛子明太子のほかにも沢山ございます。島本が選ぶ海の幸。

島本の辛子明太子の素材は、北海道で獲れるスケトウダラ。良質な素材を求めてゆけば、ほかにも沢山の海の幸に出会います。海産物を見極める厳しい目で厳選されたお品には辛子明太子の風味をつけた魚から、長い時間をかけて熟成される珍味まで、辛子明太子と同じに、ご飯やお酒が進む、賑やかな食卓を飾るお品ばかりです。

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いわしめんたい

¥ 1,620 税込

[品番:イワシ4]

脂がのったイワシに自慢の辛子明太子をたっぷり詰めました。

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