[品番:かます干]
※本品は冷凍発送となる商品のため、通常は冷蔵発送する商品と一緒にご購入いただいた場合、全ての商品(めんたいマヨネーズを除く)を冷凍した状態で発送となります。予めご了承ください。
ほんのり塩をきかせて、旨みを閉じ込めたぷりっとした身。乾燥させ過ぎないこだわりの製法で仕上げた一夜干しです。長崎県産のアカカマスを使用し、捌く前には冷たい塩水に漬けて鮮度と旨みを保ったまま、身を引き締めます。千す際には特殊なシートで水分量を適度に保ち、ふっくらとした仕上がりに。焼き上げれば皮目は香ばしく、脂の甘みを感じる濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
長崎県産 かますの一夜干し 〈4尾入〉
商品番号
503780
販売期間
〜
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[品番:かます干]
※本品は冷凍発送となる商品のため、通常は冷蔵発送する商品と一緒にご購入いただいた場合、全ての商品(めんたいマヨネーズを除く)を冷凍した状態で発送となります。予めご了承ください。
ほんのり塩をきかせて、旨みを閉じ込めたぷりっとした身。乾燥させ過ぎないこだわりの製法で仕上げた一夜干しです。長崎県産のアカカマスを使用し、捌く前には冷たい塩水に漬けて鮮度と旨みを保ったまま、身を引き締めます。千す際には特殊なシートで水分量を適度に保ち、ふっくらとした仕上がりに。焼き上げれば皮目は香ばしく、脂の甘みを感じる濃厚な味わいをお楽しみいただけます。