［品番：ＭＰ大］
鮭一尾からわずかしか取れない部位、ハラス。最も脂のりの良い腹の部分です。旬の時期に水揚げしたトラウトサーモンのハラスを、島本らしく明太子の漬けだれに一晩漬け込み、明太の風味とピリッと辛味のある味わいに仕上げました。焼けばつやつやと脂が染み出て、こんがりジューシー。ほくほく肉厚な身に甘くコクのある脂が絡み、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。炊き立てのごはんを用意して、お召し上がりください。
ハラスの一本漬け明太風味（大サイズ）
商品番号
200170
販売期間
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［品番：ＭＰ大］
鮭一尾からわずかしか取れない部位、ハラス。最も脂のりの良い腹の部分です。旬の時期に水揚げしたトラウトサーモンのハラスを、島本らしく明太子の漬けだれに一晩漬け込み、明太の風味とピリッと辛味のある味わいに仕上げました。焼けばつやつやと脂が染み出て、こんがりジューシー。ほくほく肉厚な身に甘くコクのある脂が絡み、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。炊き立てのごはんを用意して、お召し上がりください。
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ハラスの一本漬け、始めて食べました。
油がのっていて何とも言えない美味しさでした。めんたいのピリッとした辛さで、食がすすみます。
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頒布会一時休止中ですが、メールマガジンを見て注文しました。肉厚で油がのっていてこの時期になると食べたくなります。近くの寿司屋のものよりこちらの方が上？。つられて他の商品も注文してしまいました。
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毎年時期になると、頼みます。子供も好きで一本では足らないくらいです。これを食べ出すとスーパーのシャケは食べれません。