噴火湾辛子明太子210g 〜新鮮な国産たらこを厳選|博多辛子明太子の島本〜

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噴火湾辛子明太子
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辛さ2.5

[品番:F3]

【冬季限定】販売期間:2021年12月22日まで

島本が求めてきた、新鮮な完熟卵を使う世にも希少な逸品。

「近海子でつくる辛子明太子は美味しさがまるでちがう」。
それをお客様が、辛子明太子の生産者が、水産業者が、漁師がわかっているから、国産の辛子明太子の希少性は高まる一方です。

そんな中で注目を集めるのが、噴火湾産の辛子明太子です。噴火湾でとれる卵は近海子の中でも別格で、「いくら払ってもいい」「奪い合ってでも手に入れたい」とも言われるほど。島本が今年2月に実施したクラウドファンディングでは、なんと200万を超える資金が集まり、「噴火湾産の辛子明太子を食べたい」という方が殺到しました。

今回、希少な噴火湾産の卵を使った『噴火湾産 辛子明太子』を数量限定でお届けします。
北海道の南部にある「噴火湾」は、スケソウダラが産卵をするために来る場所と言われています。産卵前の完熟した卵をもつスケソウダラを、噴火湾近海で水揚げし素早く加工するので、その明太子は皮が薄くぷちぷちとした食感が特徴です。

◎辛子明太子は全て無着色となっております。
◎明太子はグラム数計算となりますので、掲載写真の本数と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
◎実際の商品は衛生上、ビニール袋に入った状態で箱や容器などに入れております。

噴火湾辛子明太子210g

NEW!!

商品番号 014300

3,240円(税込)

【販売期間:10月19日8時0分〜】

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

Reikoさん(3件) 購入者

茨城県/70歳以上 投稿日:2021年11月13日

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かまぼこと生で食べると最高です。お正月には外せません。

わたらいさん(3件) 購入者

男性 投稿日:2021年11月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

卵の粒がしっかりしていてとても美味しかった

ふーさん(3件) 購入者

熊本県/50代/男性 投稿日:2021年09月18日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

私は九州の人間でもなく明太子も素人であるが、美味しい明太子を食べたい思い、島本の明太子に辿り着きました。たったの2〜3年ですが・・・。島本の明太子は辛味がマイルドでたらこの味がよくわかると思います。それで、せっかくならば一級品を味わってみたいと実家と知人と自分に購入しました。
確かにこれまでの明太子とは異なり、粒の存在感があり、それでもくどくないが濃厚な味で十分に味覚も楽しめるまさにめったに食べられないといった貴重な経験をさせていただきました。
もちろんアラスカ産もそれ以外の産地のものも十分美味しいですが、やはり別格なのかと思います。また、購入させていただきたいと思います。

  • 噴火湾辛子明太子210g

  • 出荷日より冷蔵15日/冷凍2ヶ月

  • 化粧箱入

  • 無し

  • すけとうだらの卵巣(北海道産)、焼酎、食塩、本みりん、昆布エキス、唐辛子、米酢、魚醤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)

  • 100g当たり推定値/エネルギー 104kcal、たんぱく質 19.4g、脂質 1.1g、炭水化物 4.0g 、食塩相当量 4.1g

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