ハラスのムニエル彩ソース 新鮮な国産たらこを厳選|博多辛子明太子の島本

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ハラスのムニエル彩ソース

ハラスを色よくソテーし、ソースはさわやかなヨーグルトベースで
ハラスの辛味をマイルドに。彩り野菜を散らして。

材料【2人分】

ハラス
2切れ
オリーブオイル
大さじ2
グリーンアスパラ
適宜
舞茸
適宜
彩り野菜
適宜
ヨーグルトソース
ヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ2

作り方


ハラスは2等分にスライスし、オリーブ油で色よくソテーする。


グリーンアスパラや舞茸のソテーを添える。


ヨーグルトソースを混ぜ合わせ、焼き上がりにかけて、彩り野菜を散らす。