お楽しみ博多つけ麺 新鮮な国産たらこを厳選|博多辛子明太子の島本

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お楽しみ博多つけ麺

島本オリジナルとんこつラーメンを夏らしく涼しい一品に。

材料【1人分】

ラーメンの麺
1食分
スープ
1袋
トマト
1/2個
削りかつお
1パック
お好みの具材
煮卵、きゅうり、かいわれ、青ねぎ、焼き豚など

作り方


お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしいれて、1〜2分ぐらい茹でる。茹で上がったら、さっと水洗いして、水気を切って器に盛る。


つけ汁は、添付のスープをお湯150ccで濃い目に溶いて温める。(濃さはお好みで)


刻みトマトを加えたタレと削りかつおを加えたタレの2種類を用意し、煮卵や焼豚など薬味を添えて、つけ汁を楽しむ。

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