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明太子とクリームチーズの春巻き

明太子とクリームチーズの春巻き レシピ記事 | 明太子の島本

クリームチーズと明太子のコラボレーション♪
春らしい一品です！

材料 (２人分)

  • 春巻きの皮 ４枚
  • 水溶き片栗粉 小さじ２
  • クリームチーズ ８０ｇ
  • 明太子 ４０ｇ
  • 大葉 ４枚
  • 揚げ油 適量

使用した島本食材

オリジナル辛子明太子　120ｇ レシピ使用食材 | 明太子の島本

オリジナル辛子明太子　120ｇ

作り方

  • 1
    大葉は軸を切り落とす。
  • 2
    春巻きの皮に大葉、クリームチーズ、明太子の順にのせて巻き、巻き終わりの部分に水溶き薄力粉をつけて留める。
  • 3
    フライパンに鍋底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に温める。(2)がきつね色になるまで2分ほど揚げ、揚げ油を切る。
  • 4
    お皿に盛り付けたらできあがり。

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手軽にできておいしい一品です。ビールのお供にもぴったり！ぜひお試しください。

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